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當初想找住宿附近的必吃美食,搜尋關鍵字"池袋+必吃" 便有大家一致推薦的無敵家拉麵,當然一定要來朝聖一下囉

但在抵達東京的那晚就想來吃,不過當時看到店外排隊的隊伍我們放棄了

就在第三天的早上我們又來了,無敵家拉麵本名「麵創房無敵家」位於JR池袋站的東口,出東口往右邊走路約7~10分鐘可抵達

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東口也很也很熱鬧,有西武百貨和太陽城Sunshine City外,還有許多家電器店藥妝店,且這邊的商店都開得比較晚

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無敵家10:30營業,我們11:00左右且店裡已經坐滿人,外面也排了隊伍但還是比第一晚的隊伍還短,所以就跟著排囉~

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門口三種拉麵都是店裡最受歡迎的,而大碗公圖文介紹拉麵食材有多厲害

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這天東京還是很低溫,在外面排隊覺得抖~((有騙人的太陽

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不久後店員先遞上了menu,沒有花太久時間研究((看不懂日文啊反正就是點店裡的招牌然後一定要有加玉子的,我們點了本丸麵和特丸麵

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排到快進入店裡約前三組左右,店員會來點餐減省等餐時間

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沒有等很久,排了20分鐘就輪到我們了,左右興奮的到了店裡面瞬間溫暖許多,店裡小小的僅可以容量17個人,不過並不會很擁擠不舒服!

噹噹~特丸麵¥1030

特丸麵的湯頭是最濃郁並且料最完整最豪華,糖心蛋是一整顆的沒有切開,叉燒又香又Q是屬於比較厚實的,瘦肉部分不會乾巴巴的,肥肉部分脂香入口很軟很嫩卻不油膩。

麵條中等偏粗非常彈牙,是Cherry喜歡的偏硬麵條,無敵家表示是100%以北海道麵粉所製!

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噹噹~丸麵¥780

拉麵上頭還有筍乾和配菜以及蔥花,搭起來非常完美!本丸麵的糖心蛋是半顆的,嗯嗯~非常入味~在水準之上!乍看下與特丸麵很像,不過叉燒的厚度就差很多,本丸麵的叉燒就比較單薄

而湯頭也不一樣,特丸麵的湯頭比本丸麵來的濃郁,本丸麵比較清淡,無敵家的豚骨湯頭是用國產豬骨及大火經過長時間的熬煮而成,所以很濃又不死鹹,雖然表面上看起來感覺非常油膩,但嚐起來卻一點都沒有油膩感,保證喝了第一口就會馬上有滿足的神情~拉麵上頭還有筍乾、青菜以及蔥花,搭起來非常完美!天衣無縫!

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另外還可以幫拉麵湯頭做點變化,照片左邊的激辛高菜就是比較辣的酸菜,而右邊是店家號稱吃了嘴巴不會臭的青森產大蒜,用蒜泥器把蒜壓成很細很細的蒜泥加入湯頭裡,豚骨湯頭加上蒜泥非常的入味!(超推~)但還是加適量就好以免破壞湯頭。 

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無敵家拉麵還有個最棒優點是加麵不加價(需在點餐時就告知),是不是超級大心超級無敵!

瞧Ian吃的好滿足~這麼冷的天氣吃上這晚熱呼呼的拉麵真的好幸福阿

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最後吃的超級稱阿!無敵家拉麵深深擄獲我們的心,之後在大阪吃過一蘭拉麵還是最愛無敵家,雖然排隊的人潮很多要花時間等待,但真的很值得~還有什麼好說的呢?就是...

無敵家榮登我心中拉麵NO.1 

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池袋麺創房 無敵家(むてきや)

無敵家官網

時間:10:30AM – 4:00AM
地址:東京都 豊島区南池袋1-17-1 崎本ビル
交通:JR池袋駅南口。明治通り沿い、南池袋1交差点の角 池袋駅から335m,池袋駅東口より徒歩2分。


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